Toute personne ou établissement qui veut vendre de l’alcool à consommer sur place devra obligatoirement effectuer la formation permis d’exploitation (restaurant, bar, pizzeria ,chicha, snack…).

Vous êtes concerné par cette formation afin d’obtenir une licence auprès de votre mairie pour vendre de l’alcool.

Sevenlife est un organisme de formation habilité à dispenser le permis d’exploitation car il est agréé par l’État.

La formation est délivrée par deux formateurs expérimentés, une avocate sur le juridique et une professionnelle de l’hôtellerie restaurant.

Les objectifs de cette formation sont d’être sensibilisés à la législation applicable à l’exploitation d’un débit de boissons ou d’un restaurant (code de la santé publique). Bien comprendre les droits et obligations tant à l’égard des consommateurs, des administrations, du personnel, des voisins (..) mais en outre, connaître les risques de sanctions ainsi que les cas dans lesquels leurs responsabilités civiles ou pénales peuvent être engagées.

Être sensibilisé à la santé publique et notamment à la prévention contre les risques liés à l’alcool, le tabac, au bruit. Et obtenir des informations réglementaires à même de gérer convenablement son établissement en connaissant ses droits et obligations.

Cette formation est disponible à toute personne, créateur, repreneur ou exploitant d’une licence débit de boissons doit suivre une formation spécifique sur les droits et obligations attachés à leur exploitation.

Le prérequis demandé pour faire cette formation, qui dure 20 heures en 3 jours, est d’être équipé d’un ordinateur, avec une bonne connexion.

À l’issue de celle-ci, vous repartirez avec le CERFA Permis d’exploitation du Ministère de l’Intérieur.